南橫‧拉芙蘭森林~達妮芙民宿

桃源鄉愛玉節品嚐會於97.10.25~26為期兩天，內容有安排桃源鄉各村落的舞蹈表演、愛玉品嚐、農特產品與原住民手工藝展售集團康活動，在此可感受山地原住民不同的風俗文化。

桃源鄉愛玉子產銷班第一班八十四年底成立，面積十公頃餘，設有集貨場及供銷中心直接促銷農產品，愛玉產品屬天然健康食品、營養價值高，產銷班篩選優良品種栽種，不使用農藥避免污染。

班長黃孝文指出，產銷班是取自野生的愛玉苗培育，利用水泥柱與土芒果樹為支柱，做為愛玉攀附生長，水泥柱受限高度種植三年開始結果，以土芒果樹為支柱需六年才會進入產期，但攀附土芒果樹的愛玉品質較佳，愛玉生長的高度越高成熟期較長，卻有較優的品質。

每年九月至翌年元月是愛玉子的採摘季節，將愛玉鮮果採下，用鐮刀將果實剖開，放在陽光下曝曬，曬乾的細微顆粒就是愛玉子，五公斤鮮果可製成一公斤乾果，一台斤愛玉子產地售價約四百元間，利潤不錯。

黃孝文表示，愛玉必須經由愛玉小蜂的授粉才能結果，許多果農種植愛玉，無愛玉小蜂授粉洗不出愛玉凍而放棄，愛玉小蜂無法人工培育，每年都必須購買野生愛玉雄果中尚未復甦的授粉小蜂，帶回果園授粉使用，一分地約需四十餘粒野生雄果，一粒的價格十餘元。

橙黃剔透的愛玉凍，相傳具有清涼、解渴、降火氣及養顏美容等功效，近年來流行健康食品，成為市場上搶手貨。